viernes, 11 de marzo de 2016

LOCULOTUBER GENNADII. REQUESON



Caracteristicas
Carpóforo: de 1 a 4 cm de diámetro, en forma de pequeño tubérculo, sub-globoso, lobulado muy irregular. Peridio no separable de la gleba con la superficie lisa con abultamientos irregulares,  de color variable, blanquecino al principio y marrón claro al madurar.
Gleba: compacta, dura de joven y después esponjosa y cavernosa, primero blanca y dependiendo del grado de madurez marrón más o menos claro, recorrida por venas finas y blanquecinas. Olor intenso al corte y sabor agradable.
Habitat: nace desde finales del invierno hasta la primavera, estación en la que madura, crece hipogeo en suelos arenosos normalmente asociado a la Tuberaria guttata.
Comestibilidad: comestible mediocre o de muy baja calidad, aunque en algunas localidades del valle es consumido al ser confundido con la Terfezia arenaria conocida popularmente como criadilla de tierra
Observaciones:  es una especie relativamente frecuente en el Valle de los Pedroches, se desarrolla enterrada a poca profundidad en suelos poco profundos y arenosos.
 Fotos.  Paraje Chaparrosilo ( Dos Torres)



















No hay comentarios:

Publicar un comentario