lunes, 20 de marzo de 2017

MORCHELLA IMPORTUNA. COLMENILLAS





Características:
Sombrero de 7-12 cm, ovoide o cónico, de color pardo oliva cuando es joven y negruzco en la madurez. Los tabiques verticales de los alvéolos son estrechos,  casi rectilíneos y paralelos, divididos por los tabiques secundarios dispuestos perpendicularmente a estos.
Himenio situado en la zona interior de los alvéolos, que están a su vez divididos en otros más pequeños, de color marrón.
Pie corto, blanco, algo furfuráceo que toma tonalidades ocráceas con la edad, surcado en la base.
Carne delgada, blanquecina, con un olor agradable algo afrutado y sabor suave.
Hábitat:Es una especie eminentemente primaveral, que aparece en bosques de coníferas y de ribera. Preferentemente en zonas con madera en descomposición.
Observaciones:Esta especie, al igual que sus congéneres, es un excelente comestible, siempre y cuando se tenga la precaución de cocinarla muy bien o desecarla previamente, ya que en crudo resulta tóxica.
Fotos. Puerto Calatraveño (Alcaracejos) 








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