Características:
Sombrero cuya forma evoluciona a lo largo de su
desarrollo desde la cónica inicial a forma campanulada y finalmente se
extiende, manteniendo en el centro un mamelón puntiagudo muy evidente. En esta
postrera etapa en que se haya extendido su tamaño puede alcanzar los 12 cm de
diámetro, pudiéndose hallar ejemplares de apenas 7 u 8 cm. Su cutícula al
principio es de color ocráceo bastante uniforme, al ir creciendo se desgaja en
escamas que se abren paulatinamente dejando entrever un fondo más crema,
manteniendo la zona central y por ende el mamelón con el color primigenio, y
siendo estas escamas mucho más abiertas hacia el margen. Este margen es regular
y puede tener restos en forma de jirones en los especímenes jóvenes.
Láminas libres y bastante apretadas de color
blanco, pasando a ser luego algo cremas y pudiendo mancharse de roña en la
vejez, más bien ventrudas.
Pie largo, cilíndrico, aunque puede ser algo
atenuado en el ápice y bulboso en la base. Su superficie es de color marrón
pálido sobre fondo blanquecino o crema, jaspeado o escamoso y bastante fibroso
además de hueco. Tiene un anillo membranoso simple deslizante de color blanco,
aunque puede tener la cara externa marrón.
Carne relativamente espesa de color blanquecino,
tierna en el sombrero, dura y fibrosa en el pie que es leñoso. Tiene un olor
fúngico suave y un sabor dulce agradable.
Hábitat:
Esta especie fructifica en zonas herbosas, prados y
pastizales, a veces también en claros boscosos pero no suele salir dentro de
los bosques propiamente dichos. Es sobre todo una especie otoñal que sale por
regla general en pequeños grupos o aislada, no siendo tan frecuente como la
Macrolepiota procera.
Observaciones:
Especie de tamaño medio dentro del género, no alcanza las
dimensiones de la Macrolepiota procera, de pie atigrado y sin mamelón
puntiagudo.
Fotos. Paraje San
Martin (Añora).
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