Caracteristicas
sombrero
de 5 a 12 cm de diámetro, convexo, anchamente mamelonado, después
aplanado, incluso algo deprimido; margen incurvado después ondulado. Cutícula
seca, mate, de color blanco-amarillento o amarillo-cromo.
Láminas: separadas, anchas, escotadas, de color
amarillo azufre.
Pie: delgado, largo, cilíndrico, a veces
engrosado en la base, a veces curvado, del mimo color que las
láminas.
carne: escasa, esponjosa, amarillo azufre, de olor
fuerte y desagradable, sabor harinoso desagradable.
Habitat: nace en otoño-invierno
y es muy frecuente bajo alcornoque y bosque mixto
con roble melojo y pino.
Comestibilidad: no es comestible,
es sospechoso de toxicidad, aunque muchos autores no se ponen
de acuerdo. Creemos que ha sido consumido confundido con T. equestre sin
mayores consecuencias.
Observaciones: Tricholoma sulphureum es una
especie fácil de reconocer por su uniforme color amarillo, y por el
olor desagradable a gas.
Fotos. Paraje San
Martin (Añora).
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