domingo, 5 de agosto de 2018

AMANITA CURTIPES. PEQUEÑO GURUMELO



Características.
Sombrero de 3 a 6 cm de diámetro, al principio convexo, después extendido y algo deprimido; margen excedente, incurvado, después plano, liso y no estriado. Cutícula áspera, gruesa, con restos del velo sobre ella, de color blanco o crema rosada.
Láminas: apretadas, anchas, de color blanco cremoso a crema más oscuro.
Pie: cilíndrico, normalmente corto, aunque también se pueden encontrar ejemplares de pie largo, algo fibrilloso, blanco, después pardo claro. Anillo muy fugaz o inexistente, en todo caso muy difícil de ver, en los ejemplares jóvenes aparece reducido a una banda de color ocre. Volva membranosa, corta, abierta, blanca pero manchada de tierra.
Carne: compacta, blanca inmutable o virando débil y lentamente al rosa pálido al corte;olor y  sabor poco definidos.
Localización: frecuente y a veces abundante, nace en otoño y primavera, solitaria o formando pequeños grupos bajo encina (Quercus rotundifolia) y alcornoque (Quercus suber) con jaras (Cistus ladanifer), también en nuestros pinares de repoblación con suelo arenoso donde se mezclan los pinos, encinas y alcornoques. 
Comestibilidad: buen comestible pero poco consumida.
Observaciones: Amanita curtipes es una especie que se caracteriza por su pie corto, volva abierta y pequeña. Se parece algo a Amanita ponderosa Maleç & Heim, de la que se diferencia perfectamente por su menor porte y robustez.
En el Valle de los Pedroches la podemos localizar compartiendo hábitat con Amanita Ponderosa, pero es muy frecuente y solo encontramos ejemplares aislados.
Fotos. Paraje los Jarales (Alcaracejos)






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